SyndicationMar312008
07:14:51
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Difficile d'embaucher au Japon
Je suis surpris de voir dans des restaurants comme La Boheme a Shirokane (Global Dining)
des jeunes serveurs dynamiques , sympa, sans cesse renouveler, http://www.global-dining.com/jp/employment/concept.cfm
Qui n'a pas connu des problemes d'embauche , surtout en tant que chef d'entreprise etranger au Japon .
Il y a 20 ans , il etait tres difficile d'embaucher quand vous etiez une societe etrangere, quelle que soit la taille.Les etudiants sortis des meilleures universites choisissaient d'abord de travailler dans les grandes entreprises Japonaises.
Il y a 10 ans , au moment de la crise de 97/98 s'etait plus facile d'embaucher quand vous etiez une grosse entreprise etrangere , ce qui a permis a des societe Europeenne de se developper par rachat ou par developpement interne, mais s'etait toujours aussi dur pour des entreprises comme la mienne, dans la distribution .
Aujourd'hui c'est maintenant difficile pour tous le monde meme les grandes entreprises Japonaises ou etrangeres.
Mais alors pour les Pme, restaurants , Boutiques etc... il devient deplus en plus difficile de trouver des employes, qui acceptent les horaires a rallonges, travailler Samedi et Dimanche, etre debout toute la journee etc...
Alors comment faire?
je regarde souvent comment ca se passe dans la restauration.
je regarde souvent comment ca se passe dans la restauration.
Je suis surpris de voir dans des restaurants comme La Boheme a Shirokane (Global Dining)
Voir ce site en Japonais, comment ils ont reussi a former et garder un personnel competent, democratie dans l'elaboration et le controle des objectifs, internationalisation, promotion aux resultats, possibilite rapide de gerer un restaurant mais on y travaille comme au cinema...
Comment nous recrutions?
Vendre des produits de deco, surtout francais ca interessait de nombreuses jeune femmes, parfois elles venaient de loin pour travailler chez nous. Un salaire dans la moyenne, un bonnus en fonction des resultats pouvant aller jusqu'a 15% du salaire mensuel. Nous utilisions aussi les societes d'interim , ou de "Manekin" pour tester le personnel puis l'embaucher a notre compte. Le Magazine "travail" (le titre est en francais)la bible des jeunes femmes qui cherchent un emploi etait notre principal ressource.
Aujourd'hui je vois que notre partenaire Japonais qui gere les boutiques Style France a beacoup de mal a recruter...
Alors si vous avez des idees sur le recrutement, merci de vos commentaires.
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